Museos y Centros

Museo Oleico y de costumbres “La Almazara”

Esta antigua almazara es la única que ha llegado a nuestros días, de los muchos molinos de aceite que existieron en la localidad. Estuvo en plena producción hasta 1967, año en el que se fundó la cooperativa aceitera de la Región Centro de España RECESPAÑA. El alma del edificio sigue siendo la sala del molino donde se pueden contemplar las muelas de moler, batidora, prensa, caldera, motores y los tinillos para la decantación del aceite. Con todo ello, se puede seguir el proceso completo de la producción del aceite, desde que la oliva entra en la almazara hasta que el aceite es apto para el consumo. En sus dependencias, se exponen de manera permanente, un amplio número de objetos de sus antepasados (carros de tracción animal, aventadora, trillas, aperos de labranza y agrícolas, entre otros).

Se realizan visitas guiadas, en las que un guía nos acompañará en el recorrido por el museo, explicando in situ, los distintos procesos por los que pasa la aceituna desde su entrada en la almazara hasta la obtención del aceite.

También se organizan talleres educativos, que, en función de la época del año, pueden ser:
Interiores, con talleres artesanales (elaboración de jabón artesanal, arte floral, cestería, fragancias, talleres de queso, vino.).
Exteriores, con actividades que se desarrollarán en los alrededores de la localidad, muy relacionadas con el ámbito rural, como la recogida de la aceituna, almendra, senderismo, observación de la fauna y flora autóctonas. 

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Brea de Tajo

Patrimonio, Aceite y la Cañada Real Soriana

Los olivos y los campos de cereal nos acompañan por la bucólica carretera que nos lleva a Brea de Tajo, donde encontraremos otra sorpresa: la iglesia neoclásica de la Asunción (XVIII) que fue declarada hace unos años Bien de Interés Cultural y que es uno de los mejores templos de la comarca.

Al ver el porte de los escudos de las casonas de Brea de Tajo, uno se pregunta por el devenir de la historia de los hombres. Esta villa que antaño fue sede de ilustres personajes, es hoy una aldea de paz, aislada de todo. Al recorrer sus calles parece increíble que estemos a tan solo 70 km de Madrid. Despierta la curiosidad del viajero, el antiguo bar Los Escudos, situado en la calle principal, con una bella portada lateral, muy recargada de adornos que puede situarse en ese período de transición entre el barroco y el churrigueresco. Siguiendo con los edificios singulares, en la Costanilla de los Ángeles, hay una casa con una gran cueva en el sótano y un curioso escudo de la Inquisición que nadie se explica.

En Brea de Tajo, vale la pena conocer su entorno recorriendo la Cañada Real Soriana y visitando su Museo Oleico «La Almazara», donde conoceremos de primera mano cómo se elabora el célebre aceite de estas tierras.

Experiencias

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Museo Oleico y de costumbres “La Almazara”

Esta antigua almazara es la única que ha llegado a nuestros días, de los muchos molinos de aceite que existieron en la localidad. Estuvo en plena producción hasta 1967, año en el que se fundó la cooperativa aceitera de la Región Centro de España RECESPAÑA. El alma del edificio sigue siendo la sala del molino donde se pueden contemplar las muelas de moler, batidora, prensa, caldera, motores y los tinillos para la decantación del aceite. Con todo ello, se puede seguir el proceso completo de la producción del aceite, desde que la oliva entra en la almazara hasta que el aceite es apto para el consumo. En sus dependencias, se exponen de manera permanente, un amplio número de objetos de sus antepasados (carros de tracción animal, aventadora, trillas, aperos de labranza y agrícolas, entre otros).

Se realizan visitas guiadas, en las que un guía nos acompañará en el recorrido por el museo, explicando in situ, los distintos procesos por los que pasa la aceituna desde su entrada en la almazara hasta la obtención del aceite.

También se organizan talleres educativos, que, en función de la época del año, pueden ser:
Interiores, con talleres artesanales (elaboración de jabón artesanal, arte floral, cestería, fragancias, talleres de queso, vino.).
Exteriores, con actividades que se desarrollarán en los alrededores de la localidad, muy relacionadas con el ámbito rural, como la recogida de la aceituna, almendra, senderismo, observación de la fauna y flora autóctonas. 

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