El hostal Gastrobar Carmelo es un delicioso rincón de Villarejo de Salvanés donde disfrutar de platos elaborados con productos de proximidad y de primera calidad; donde la cocina tradicional se mezcla con las propuestas de autor y además, al mejor precio.

Un espacio con un ambiente de decoración elegante, moderna, pero a la vez llena de guiños al pueblo de Villarejo de Salvanés como la madera, el ladrillo, o el esparto que dio trabajo a tantas familias de este municipio madrileño hasta los años 60 del siglo XX.

En el Carmelo dejamos espacio, también, para el arte: exposiciones temporales, agenda de conciertos, recitales o monólogos. Queremos que el hostal gastrobar Carmelo sea un lugar para disfrutar del paladar, pero también de la vista y el oído.

En el Carmelo disponemos de doce habitaciones, que, junto al restaurante, y el bar, hacen del Hostal Gastrobar Carmelo un lugar completo en el sector de la hostelería y la restauración de la Comunidad de Madrid.