Alojamiento

Bodegas Licinia

Licinia Wines es una bodega fundada por un grupo de pioneros que comparten la visión del inmenso potencial de los viñedos del sureste de Madrid. La bodega se encuentra en la ciudad de Morata, llamada «Licinia» durante la época romana, ubicada en la D.O. Madrid, una de las regiones vinícolas más destacadas e interesantes de España.  En una habitación pequeña y fresca con 180 barriles, el foco está en el trabajo duro y el esfuerzo necesarios para hacer algo excelente: un homenaje perfecto al suelo y al alma de Madrid.

Licinia 2007 fue calificado como ¨el mejor vino tinto de España¨ en una cata a ciegas de más de 200 marcas, llevada a cabo entre 50 enólogos y sommelieres europeos. Licinia se elabora con una esmerada atención al detalle, que resulta en una relación óptima entre calidad y valor. No en balde 9 de los 12 restaurantes de Madrid laureados con estrellas Michelin, tienen a Licinia en su carta de vinos bandera. 

 

Enoturismo

 

Cata Licinia Wines

Ven a conocer el viñedo y las bodegas de Licinia Wines; Bodegas Licinia y Bodegas Muss (dos de las bodegas referencia en la D.O. Vinos de Madrid), y disfruta de una cata de sus vinos con un aperitivo de embutidos ibéricos

 

Experiencia Licinia Wines

¡Haz tu propio vino! Ven a conocer su viñedo y las bodegas de Licinia Wines (Bodegas Licinia & Bodegas Muss) y descubre cómo hacer tu propio coupage con sus 4 variedades de uva. 

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Morata de Tajuña

Historia, Naturaleza, Fiestas, Gastronomía y Buen Vino

Una cosa a destacar de Morata es su animación. Sus terrazas, tiendas y sus célebres pastelerías, junto con el ajetreo de sus gentes, dan un ambiente de “barrio” de los de antes, cuando los vecinos se conocían y se paraban a charlar en cada esquina. Pero a pesar de su animado ambiente, se siguen escuchando a los pájaros y se respira tranquilidad. Porque tal y como señala su nombre, el río Tajuña discurre a su vera creando un vergel de frescor y naturaleza.

Su principal monumento es la iglesia de la Concepción del siglo XVI, templo renacentista de una nave con capillas laterales, del que cabe destacar el retablo de su altar mayor. Detrás del Ayuntamiento, se encuentra una singular Casa de la Cultura que antaño fue propiedad de la familia MacCrohon hasta que fue cedida al pueblo. Pero el edificio más mimado por los vecinos es la ermita de la Antigua, patrona del pueblo, una pequeña construcción del siglo XVII, levantada en piedra y con pórtico de entrada donde los vecinos bailan y cantan Los Mayos el 30 de abril. En el pasado llegó a tener una importante colonia de viviendas trogloditas, pero los tiempos y las necesidades cambian y ahora son pocas las familias que permanecen en cuevas.

Morata del Tajuña, guarda en su memoria la batalla del Jarama, que tuvo lugar muy cerca de aquí. Se están habilitando unas rutas sobre el terreno, además, se puede visitar un curioso Museo sobre esta batalla. Otro agradable espacio de Morata es el Museo de la Molinería, donde se enseña la maquinaria y todo el proceso de la molienda y la fuerza del agua.

Morata también cuenta con una buena bodega incluida en la Ruta del Vino de Madrid, en la que se realizan catas de los mejores caldos de la zona. Un capítulo aparte, son sus fiestas, ya que aquí se celebra una de las mejores Pasiones Vivientes de la zona, coincidiendo con el Jueves Santo. Pero una de sus celebraciones más especiales está relacionada con el producto estrella de Morata: sus palmeritas. Un dulce delicioso, que aquí realizan con mucho almíbar, y que justifica el gran número de pastelerías que te irás encontrando por las calles de Morata.

Y Morata…todavía tiene más que ofrecer…la bonita y agradable Vía Verde del Tajuña. Dos sencillos paseos, a la vereda del río, que te invitamos a realizar, aprovechando tu estancia en esta animada localidad.

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Licinia Wines es una bodega fundada por un grupo de pioneros que comparten la visión del inmenso potencial de los viñedos del sureste de Madrid. La bodega se encuentra en la ciudad de Morata, llamada «Licinia» durante la época romana, ubicada en la D.O. Madrid, una de las regiones vinícolas más destacadas e interesantes de España.  En una habitación pequeña y fresca con 180 barriles, el foco está en el trabajo duro y el esfuerzo necesarios para hacer algo excelente: un homenaje perfecto al suelo y al alma de Madrid.

Licinia 2007 fue calificado como ¨el mejor vino tinto de España¨ en una cata a ciegas de más de 200 marcas, llevada a cabo entre 50 enólogos y sommelieres europeos. Licinia se elabora con una esmerada atención al detalle, que resulta en una relación óptima entre calidad y valor. No en balde 9 de los 12 restaurantes de Madrid laureados con estrellas Michelin, tienen a Licinia en su carta de vinos bandera. 

 

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Cata Licinia Wines

Ven a conocer el viñedo y las bodegas de Licinia Wines; Bodegas Licinia y Bodegas Muss (dos de las bodegas referencia en la D.O. Vinos de Madrid), y disfruta de una cata de sus vinos con un aperitivo de embutidos ibéricos

 

Experiencia Licinia Wines

¡Haz tu propio vino! Ven a conocer su viñedo y las bodegas de Licinia Wines (Bodegas Licinia & Bodegas Muss) y descubre cómo hacer tu propio coupage con sus 4 variedades de uva. 

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