Recespaña S. Coop. cuenta desde el año 2021 y, tras la aprobación de un proyecto de fusión cooperativo, con una Bodega en Madrid, situada en Villarejo de Salvanés. Disponemos de un amplio abanico de vinos con Denominación de origen “Vinos de Madrid”, los tintos están elaborados con uvas de la variedad tempranillo y el blanco con uvas de la variedad malvar, todos ellos cosechados en el momento óptimo de maduración. Estos vinos apodados como ‘Castillo de Salvanés’ están divididos en Reserva, Crianza, Roble, Tempranillo y Malvar. Son combinables con multitud de platos de nuestra gastronomía.
La bodega se fundó en Villarejo de Salvanés (Madrid) en el año 1963, gracias al tesón, compromiso y buen hacer de un grupo de agricultores del pueblo que levantaron esta bodega. Ya en este mismo año llegaron a moler la uva, aún sin tejado en las instalaciones.