Declarado Monumento Histórico Artístico en 1941.
Conjunto Histórico Artístico en 1980.
Bien de Interés Cultural en 2000.

De pasado reciente, Nuevo Baztán es testimonio vivo de un ambicioso proyecto que surgió a principios del siglo XVIII y que dejará una huella perdurable en la arquitectura, la industria y el urbanismo de la población.
Nuevo Baztán comprendió el complejo fabril más avanzado de su tiempo, precursor de la gran tarea de modernización e industrialización de España, emprendida por los primeros Borbones convirtiéndose además, en el antecedente de las futuras reales fábricas borbónicas.
El Conjunto Histórico conserva el estilo con el que nació, urbanismo en cuadrícula, líneas rectas, grandes avenidas y variedad de plazas en un espacio limitado que, lo organizan y articulan siendo esta, una de las particularidades de Nuevo Baztán.
La plaza de la Iglesia, delante del Palacio, con sus jardines y sus pinos singulares, queda enmarcada por el ayuntamiento y las casas nobles, algunas de ellas hoy restaurantes. La Plaza del Secreto, antes del Mercado da acceso a la gran Plaza de Fiestas, enmarcada por las Casas de Oficios y su galería superior de arquitectura típicamente castellana de madera, piedra y ladrillo, escenario de diferentes películas del espagueti western, rodándose aquí “El Zorro” de Alain Delón y otras muchas como “El retorno de los 7 magníficos” “Sugar Colt”, ”Salario para matar”, “Los locos del oro negro”… y en los últimos años una gran variedad de series españolas .
El Palacio de Juan de Goyeneche y la Iglesia de San Francisco Javier, presiden todo el conjunto, de un estilo arquitectónico ecléctico, aúna el barroquismo contenido del Palacio, con el casticismo madrileño de las torres rematadas con chapitel de pizarra negra y el clasicismo en la fachada de la Iglesia, sin olvidarnos del gran retablo ejecutado por José de Churriguera.
Entre su patrimonio natural cuenta Nuevo Baztán con un gran Olmo centenario, árbol singular de la Comunidad de Madrid y último superviviente de todas las olmedas de la comarca que se mantuvo imbatible tras el paso terrible de la grafiosis; testigo de la historia, fue plantado hace 300 años durante la fundación del complejo pero, Nuevo Baztán está rodeado también de un entorno privilegiado de páramos y valles configurado con un paisaje típicamente alcarreño recorrido por la “Senda Ecológica de Valmores”, salpicada de molinos, batanes, tintes, hornos y almacenes pertenecientes al complejo fabril y que permanecen impasibles ante el paso de la historia.
Cuenta también con una magnífica Bodega de “Vinos de Madrid”, Bodega Cuarto Lote, heredera de la tradición vinícola de su fundación y levantada en un espacio histórico del S.XVIII sobre un manantial natural, lo que le confiere una producción ecológica y sostenible, y para saber algo más sobre las fábricas alcoholeras se puede visitar el antiguo cocedero de vino del complejo, hoy convertido en Centro de Interpretación del Nuevo Baztán.