Además de ser el día de la Hispanidad, en Villaconejos es el día del Melonero o Fiesta del Melón. Con tal motivo se organiza, entre otros festejos, fuegos artificiales, juegos y competiciones variadas, bailes en la plaza Mayor y, por las mañanas, los típicos encierros de novillos que han de ser lidiados por la tarde. No podía faltar la degustación de uno de los manjares autóctonos de la Comunidad de Madrid, en concreto de 2.000 kilos de melón con jamón. Es una buena ocasión para visitar el Museo del Melón: está compuesto de cientos de fotografías, donadas por los vecinos; de los aperos con que los agricultores trabajaban los melonares y de algunos de los enseres con que se equipaban los chozos, en los que pasaban el verano los agricultores y sus familias, al cuidado de los cultivos.
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